Gratinirane klapavice s sirom

V široki ponvi skuhamo klapavice le toliko, da se odprejo.

Klapavicam odstranimo zgornji pokrov in naredimo posteljice iz aluminijaste folije.

Položimo jih v pripravljene posteljice in nanje položimo tanke rezine sira.

Tako pripravljene pečemo v pečici deset minut pri temperaturi 200 °C.